Land: Griekenland Cyprus

Smaak en kleur: Zwarte piramide zeezout vlokken. 
De kleur is zwart vanwege de toevoeging van actieve kool. De actieve kool geeft wel een opvallende kleur, maar  de smaak blijft mild en zacht. Zie blog voordelen actieve kool
 
Waar komt dit zout vandaan?
Cyprus Piramide zout met zwarte vlokken is afkomstig uit Cyprus (Griekenland). Cyprus staat bekend om zijn unieke en onderscheidende piramidevorm vlokken zout. 
 
Zuiver zout
Dit Grieks zwart piramide zout is natuurlijke actieve kool aan toegevoegd. Het bevat geen additieven, smaak of kleurstoffen. De actieve kool die in Zwarte Cyprus vlokkenzout wordt gebruikt, is van oudsher afkomstig uit vulkanische gebieden.
 
Voordelen inwendig
Zowel zout als actieve kool hebben een reinigend effect. 
Actieve kool is een natuurlijk ingrediënt dat helpt bij het ontgiften en het verbeterd je spijsvertering. Het is ontstekingsremmend. Als iemand vergiftigd is door alcohol, medicijnen of ander gif,  kan je actieve kool gebruiken.
 
Mineraalgehalte Piramide zeezout vlokken: een bron van ijzer, magnesium, calcium, kalium, mangaan, en zink. Het is een 100% natuurlijk zeezout dat wordt opgevangen wanneer het zeewater verdampt. Het wordt vervolgens in grote containers gekanaliseerd, waar het water geleidelijk wordt gestoofd totdat het zout zijn beroemde definitieve vorm aanneemt. De Grieks Zee wordt als de meest zuivere zee aanschouwt.

Huid en mond hygiëne
Je kan dit zout ook gebruiken in je zelfgemaakte producten voor huid en mondverzorging.  
--> niet schrobben met het zout op je tanden, enkel in laten trekken

Culinair gebruik
Cyprus zwart zout is ideaal bij salades, eieren, aardappelen in de oven en visgerechten. Het kan ook bij romige witte sauzen. Je kan ook een snufje in je glas water doen en als supplement drinken. 
 
Je kunt zelfs Black Cyprus Salt gebruiken om drankjes te rimmen voor een unieke smaak en uitstraling. Het wordt vaak gebruikt bij de rand van een Margerita. 

Gebruik dit heerlijke product als afwerkingszout of aan het einde van het koken. Verpletter het gewoon zachtjes tussen je vingertoppen en strooi het over je eten.

Het mooie uiterlijk maakt het ook geweldig om als garnering te gebruiken. Dit mooie zwarte dunne, knapperige, piramidevormige kristallen vallen op, op alle soorten lichter gekleurd voedsel. 
 
Gebruik het zoals de chef-koks doen om de smaak te accentueren en de uitstraling van uw gerecht te verbeteren. 

 
We hebben verschillende Blogs over zout. Bekijk ons uitgebreid onderzoek.  Alles wat je moet weten over zout. De voordelen, het belang en de leugens over zout.   Zie blog onderzoek zout