Gember is een veel gebruikt keukenkruid, maar wordt ook veel gebruikt voor medicinale doeleinden.  
 
Gember komt van dezelfde familie als Kardemom (cardamom) en kurkuma. 
 
Voordelen Gember
-Ontstekingsremmend
-Antioxidanten --> vermindert oxidatieve stress
-Verlicht misselijkheid
-Verminderd winderigheid
-Kalmeert de darmen
-Bevordert de spijsvertering
-Beschermd lever
-Vermindert menstruatie pijn
-Ondersteunt gewichtsverlies
-Ondersteunt de bloedsuiker spiegel
-Antibacterieel
-Verlicht keelpijn
-Vermindert pijn
-Ondersteunt hart gezondheid
 
Gebruik
-Je kan het in je smoothie doen
-Je kan het in je gerechten doen zoals soepen, marinades, groenten, enz...
 
-Je kan er een thee van maken (meestal combinatie van andere kruiden)
-Je kan zelf tandpoeder maken van deze poeder
 
 
Zie voorbeeld medicinale thee van keukenkruiden 
Recept krachtige medicinale thee
We hebben een blog gemaakt van een ayurvedische thee. Deze thee is sterk ontstekingsremmend en anti-parasitair.
 
De thee is gemaakt van krachtige keukenkruiden zoals kaneel, kruidnagel, kurkuma, gember, kardemom. Het is een natuurlijke antibiotica.  Zie blog recept medicinale thee