Composizioni minerali di oltre 20 tipi di sale. Il sale NATURALE contiene minerali preziosi!
- Nancy janssens
- 13 set
- Tempo di lettura: 7 min
Prefazione
Per anni abbiamo sentito dire che mangiare troppo sale causa problemi di salute. Il sale NATURALE non può assolutamente farti ammalare perché è ricco di minerali. Anzi, favorisce la salute. Ciò che può farti ammalare è il sale da cucina lavorato.
In questo articolo del blog presentiamo la composizione minerale di 24 tipi di sale, a dimostrazione dell'importanza del sale nella nostra dieta.
I valori minerali sono espressi per 100 g.
Mostriamo solo i minerali con i valori più alti. Naturalmente, ogni sale contiene molti più minerali. Altrimenti, l'elenco sarebbe molto lungo.
Inoltre, non troviamo tutti i valori. Per alcuni sali, non troverete alcun valore. Cloruro di sodio (NaCl), un composto chimico che appartiene alla classe più ampia dei SALI
Le composizioni di alcuni sali
Sale mondiale
1-Corea: Sale di bambù
Acqua di mare pulita
--> Contiene ben più di 55 nutrienti. Potente antiossidante.
Il sale di bambù ha un pH eccezionalmente alto, pari a 9,9 . Viene riscaldato in bastoncini di bambù ad alta temperatura, rimuovendo tutte le tossine. Il sale è puro e altamente alcalino, ed è un potente antiossidante. Vedi l'articolo sul blog dedicato al sale di bambù.
Ha valori elevati in: Sodio (37,4), potassio (0,55), calcio (0,50), magnesio (0,52), silicio (0,056), zolfo (0,86).
2-Israele/Giordania: sale del Mar Morto
sale marino
Il Mar Morto contiene più di 35 diversi minerali, oligoelementi e sali. Non è solo il più salato, ma anche il più ricco di minerali. Leggi l'articolo sul blog dedicato al sale del Mar Morto.
Contiene una concentrazione eccezionalmente elevata di potassio, bromo, magnesio e iodio. La maggior parte delle persone soffre di carenza di magnesio e iodio. Quello che molti non sanno è che lo iodio è anche un antibiotico naturale. Pertanto, una visita al Mar Morto può migliorare drasticamente la salute.
2-India: sale dell'Himalaya
Sale di Bergen-sale gemma (Sale gemma)
Contiene circa 75 minerali. È davvero tanto.
Cloruro di sodio (97,60), Sodio (41,00), Cloro (59,9), Potassio (0,19), Magnesio (0,20), Calcio (0,18), Zolfo (0,69), ,
3-India: Kala namak (sale nero dell'Himalaya)
Miniere di sale ai piedi dell'Himalaya (sale gemma)
Cloruro di sodio (95,4), solfato (1,8), zolfo (5850 mg/kg), cloro (58,3), calcio (0,11), magnesio (0,053), potassio (0,57), sodio (38,00)
Troverete molti blog online sui benefici di questo sale. È piuttosto popolare. Contiene fluoro e altre sostanze tossiche.
Non comprerei questo sale . Vedi articolo: Il sale nero contiene fluoro
4-Pakistan: Fiocchi di sole indiani
Fiocchi di sale marino
Cloruro di sodio (96,5), solfato (1,03), zolfo (4310 mh/kg), cloro (57,8), calcio (0,43), magnesio (0,082), potassio (0,044), sodio (37,00)
5-Pakistan-India: Sale del deserto del Thar
lago di acqua salata
Potassio, calcio, iodio, magnesio, ferro, fosforo e fosfato.
6-Africa: sale perlato africano
Sale marino Namibia
Cloruro di sodio (98,5), solfato (0,38), cloro (59,2), calcio (0,15), magnesio (0,14), potassio (0,07), sodio (38,00)
7-Sudafrica: sale del deserto del Kalahari
Lago salato
Cloruro di sodio (93,7), solfato (4,00), zolfo (13400 mg/kg), cloro (56,8), calcio (0,030), magnesio (0,0078), potassio (0,0056), sodio (37,00)
8-Hawaii: Sale rosso hawaiano
Sale marino (il sale rosso è mineralizzato con terra rossa vulcanica di Alaea)
Cloruro di sodio (97,3), solfato (0,33), zolfo (1420 mg/kg), cloro (60,5), calcio (0,059), magnesio (0,16)
9-Hawaii: Sale nero di lava
Sale marino (il sale nero hawaiano è una miscela di sale marino e roccia lavica ed è ricco di carbone attivo puro)
Solfato (0,36), zolfo (1140 mg/kg), cloro (60,00), calcio (0,097), magnesio (0,15), potassio (0,071), sodio (39,000
10-Australia: Murray
sale di fiume
Magnesio, calcio e, in misura minore, potassio e iodio.
11-Sud America-Bolivia: Sale rosa
sale grosso
Cloruro di sodio (99,2), solfato (0,53), cloro (60,3), calcio (0,22), magnesio (0,018), potassio (0,085), sodio (39,00)
12-Sud America-Perù: Sale Inca
In alto sulle Ande peruviane
Magnesio, potassio, ferro e calcio
13-Iran: sale blu persiano
Salgemma della miniera di sale (Salgemma)
Solfato (0,45), cloro (56,8), calcio (0,097), magnesio (0,028), potassio (13), sodio (29,00)
14-Iran: Sale rosso
Salgemma della miniera di sale (Salgemma)
Nessuna composizione ancora trovata. So che il sale iraniano è il sale più puro. Ha la stessa qualità del sale dell'Himalaya.
15-Iran: Sale all'arancia
Salgemma della miniera di sale (Salgemma)
16-Iran: Sale giallo arancio
Salgemma della miniera di sale (Salgemma)
17-Iran: Sale cristallino bianco
Salgemma della miniera di sale (Salgemma)
sale europeo
18-Portogallo: sale portoghese
La Ria Formosa è una riserva naturale in Portogallo dove si trovano le tradizionali saline, la cui raccolta avviene a mano.
Cloruro di sodio (97,3), solfato (0,72), zolfo (2400 mg/kg), cloro (57,5), calcio (0,30), magnesio (0,020), potassio (0,015), sodio (37,00)
19-Italia: Sale siciliano
Questo sale marino puro e naturale viene estratto dalle coste del Mar Mediterraneo. Le saline si trovano in ampie riserve naturali, lontane dall'industria e dalle grandi città. L'acqua di mare viene convogliata verso le saline attraverso canali secolari.
Cloruro di sodio (98,2), solfato (0,19), cloro (59,6), calcio (0,069), magnesio (0,041), potassio (0,026), sodio (39,00)
20-Grecia: fiore di sale greco (fleur de sel)
Sale marino di qualità superiore raccolto a mano in fiocchi
Calcio, magnesio, potassio e in piccolissime quantità ferro, zinco e manganese
21-Grecia: Piramide di Cipro Sale giallo (gusto limone).
Sale marino di qualità superiore raccolto a mano in fiocchi
Fiocchi di sale marino piramidale giallo . I fiocchi di sale marino provenienti da Cipro sono purissimi. 100% naturali con l'aggiunta di limone naturale.
Contenuto minerale Fiocchi di sale marino piramidali: fonte di ferro, magnesio, calcio, potassio, manganese, zinco e iodio.
22-Grecia: Piramide di sale nero di Cipro (acquisto attivo aggiunto)
Sale marino di qualità superiore raccolto a mano in fiocchi
Fiocchi di sale marino piramidale nero mescolati con carbone attivo organico. Aiutano a rimuovere le tossine dall'organismo e conferiscono ai cibi un sapore eccellente. I fiocchi di sale marino di Cipro sono purissimi.
Contenuto minerale Fiocchi di sale marino piramidali: fonte di ferro, magnesio, calcio, potassio, manganese, zinco e iodio.
23-Grecia: Piramide di Cipro Sale affumicato
Sale marino di qualità superiore raccolto a mano in fiocchi
Fiocchi di sale marino piramidale marrone . I fiocchi di sale marino provenienti da Cipro sono purissimi.
Questo sale viene affumicato con legno di faggio e sottoposto a un processo di drenaggio per rimuovere l'acqua di mare. Non vengono aggiunti aromi. Il sapore deriva dal processo di stufatura.
Solo circa il 5% di tutti i sali affumicati sono effettivamente affumicati. La maggior parte
I sali affumicati sono spesso mescolati con aromi di affumicatura. Questi aromi sono solitamente sintetici. Sebbene il sale possa essere puro, gli aromi sono dannosi.
Quindi, quando acquistate il sale affumicato, assicuratevi che non sia pieno di aromi, ma affumicato in modo naturale su legno puro.
Contenuto minerale Fiocchi di sale marino piramidali: fonte di ferro, magnesio, calcio, potassio, manganese, zinco e iodio.
24-Danimarca: Sale da fumo dei druidi (realizzato in stile vichingo)
sale marino
Il sale affumicato Druid è prodotto con sale marino e affumicato secondo lo stile vichingo. Il sapore può variare utilizzando diversi tipi di legno. Ad esempio, il nostro sale marino è affumicato con bacche di ginepro puro, importate appositamente dalla Norvegia (poiché in Norvegia si coltiva pochissimo legno inquinante). Questo si traduce in un intenso sapore affumicato.
Solo circa il 5% di tutto il sale affumicato è effettivamente affumicato. La maggior parte del sale affumicato è miscelata con aromi di affumicatura. Questi aromi sono solitamente sintetici. Sebbene il sale possa essere puro, gli aromi sono nocivi.
Quindi, quando acquistate il sale affumicato, assicuratevi che non sia pieno di aromi, ma affumicato in modo naturale su legno puro.
25-Francia: Sale celtico
sale marino
Sodio, solfato, magnesio, calcio, potassio, cloro, manganese, zinco, ferro, rame.
Contiene circa 82 minerali. È davvero tanto . Il sale celtico può favorire la ritenzione idrica nelle cellule. Molte persone sono disidratate. Lo si può riconoscere perché dicono di non amare l'acqua o di non poterla bere. Oppure il loro corpo si gonfia. Oppure trattengono i liquidi o devono urinare frequentemente. Il sale celtico è l'unico sale che contiene tutti i 12 minerali. Il sale celtico contiene tre tipi di magnesio: cloruro di magnesio, bromuro di magnesio e solfato di magnesio.
Se soffrite di una grave carenza di minerali, questo sale è l'ideale. Il sale marino può contenere metalli pesanti. Quindi, usatelo in alternativa al sale di montagna o al sale di miniera.
26-Austria: Sale alpino
sale grosso
Attenzione! Acquistate solo sale alpino puro e non lavorato. Il sale alpino viene spesso venduto nei supermercati con fluoro e altre tossine. Sono poche le aziende che vendono sale alpino puro e non lavorato.
Cloruro di sodio (87,3), solfato (4,8), zolfo (16100 mg/kg), cloro (54,00), magnesio (0,4), calcio (0,9), potassio (1,2), sodio (34)
27-Norvegia: fiocchi di sale Havanso
sale marino
L'acqua pura e fredda del Mare di Norvegia produce un sale marino eccezionalmente puro e di alta qualità, privo di contaminazioni.
Vendiamo sul negozio online Healthy World News 21 tipi di sali naturali da tutto il mondo.
sale europeo
1-Portogallo: sale portoghese
2-Italia: sale siciliano
3-Grecia: fiore di sale greco (fleur de sel)
4-Grecia: Piramide di Cipro Sale giallo (sapore simile al limone).
5-Grecia: Piramide di Cipro Sale affumicato
6-Grecia: Piramide di Cipro Sale NERO (Carbone attivo)
7-Francia: Sale celtico (FINE + GROSSO)
8- Cloruro di magnesio in polvere (anche in scaglie)
9-Sale di Epsom (solo per uso esterno)
10-Bicarbonato di sodio (per mascherine per l'igiene dentale - qualità alimentare)
Sale mondiale
11-India: sale dell'Himalaya
12-Pakistan: Fiocchi di sole indiani
13-Iran: sale blu persiano
14-Africa: sale perlato africano
15-Hawaii: Sale rosso hawaiano
16-Hawaii: sale di lava nera
17 Corea: Sale di bambù
18-America del Sud-Perù: sale Inca (Maras)
19-Sud America-Bolivia: Sale rosa boliviano
20-Australia: Murray (fiume Salt)
21-Israele: Sale del Mar Morto (culinario) --> contiene tutti i minerali
Se hai 3 o 4 tipi di saliere nella tua cucina, hai una varietà di minerali
Come potete vedere, il sale naturale contiene minerali preziosi che favoriscono la nostra salute. E ogni tipo di sale ha una composizione minerale leggermente diversa. Ecco perché è ideale avere tre o quattro piccole saliere in cucina. Date un'occhiata a tutti i nostri blog sul sale.
D'altro canto, il sale è anche un ottimo condimento. Ogni sale ha un sapore diverso.
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