Voorwoord
Zoals jullie weten ben ik met een webshop begonnen waar ik biologisch kruiden, zouten, theeën, kleien, harsen, tandproducten, enz... verkoop. We worden zo gebombardeerd met gifstoffen dat ik daarom met de webshop begonnen ben. Ik wil de mens zo gezond mogelijk maken. En de webshop met biologische grondstoffen was een briljant idee.
Ik verkoop best veel zouten op mijn webshop, maar welke soorten zouten bestaan er?
Welke soorten zouten bestaan er?
1-Zeezout
2-Vlokkenzout (fleur de sel)
3-Zout van Rivieren of meren
4-Steenzout (rock salt)
5-Gerookt zout
6-Natuurlijk zout met natuurlijke toevoegingen
7-Culinair zout dat reinigende en zuiverende effecten heeft.
8-Tafelzout (bewerkt zout)
Bespreking soorten zouten:
1-Zeezout
Meestal door verdamping. Destillatie is de meest gebruikte techniek voor zeewaterontzilting. Het principe is eenvoudig: zeewater wordt verwarmd tot het verdampt waarna de zuivere waterdamp vervolgens weer condenseert. De zouten verdampen niet mee en blijven achter.
Voorbeelden van zeezout:
1-Italië: Siciliaans zout
2-Frankrijk: Keltisch zout (FIJN + GROF)
3-Hawaii: Rood Hawaii Zout
4-Hawaii: zwart lava zout
5-Hawaii: Bamboo Jade Groen zout
6-Afrika: Afrikaans parelzout (Namibië)
7-Denemarken: Druidenrookzout (gemaakt in de vikingstijl)
2-Vlokkenzout (Flake salt) (Fleur de sel= bloem van zout)
Vlokzout staat bekend om zijn kristallijne structuur.
Vlokkenzout wordt meestal gemaakt van een zoutrivier, zoutmeren of zee. Vlokken zout wordt met de hand geschept. Geen machine en geen giftige stoffen komen aan te pas.
De productie van dit unieke zout is heel bijzonder. De zoutoplossing wordt in gesloten pannen verdampt. Op het oppervlak van dit water worden zoutkristallen gevormd en zorgvuldig verzameld met de hand. Het zoutgehalte van dit zout is laag.
Vlokzout kan niet worden geproduceerd uit zout dat aanvankelijk niet in vloeibare vorm was. Dit komt doordat vlokzout wordt verkregen door het verdampen van een pekeloplossing. Zeezoutvlokken worden gewonnen uit zeewater. Zeewater wordt in speciale pannen verdampt. Naarmate de verdamping vordert, beginnen zich zoutkristallen te vormen op het wateroppervlak. Deze kristallen worden zeevlokkenzout genoemd.
Vlokkenzout wordt met de hand geoogst uit zout water en heeft een onregelmatige vorm, vaak met unieke grote platte, vierkante kristallen die prachtig zijn.
Vergeleken met gegranuleerd zout blijven vlokzouten beter aan voedsel plakken, lossen ze sneller op en mengen ze gelijkmatiger. Het zou wel een lagere mineralen gehalte hebben.
Het is ook zeer gewild bij chef-koks en culinaire experts in keukens over de hele wereld vanwege de ‘knijpbare’ textuur, wat betekent dat het gemakkelijker tussen je vingertoppen te verpletteren is en een betere controle over de kruiden biedt.
Voorbeelden van vlokken zout:
1-Griekenland: Grieks bloem van zout (fleur de sel)
2-Griekenland: Cyprus piramide Geel zout (citroenachtige smaak).
3-Griekenland: Cyprus piramide Gerookt zout
4-Griekenland: Cyprus piramide zwart zout (Actieve kool)
5-Pakistan: Indische Zonnevlokken
6-Portugal: Portugees zout
7-Noorwegen: Havanso zoutvlokken
8-Australië: Murray rivier zout
3-Zout van rivieren of meren
In sommige zeeën durven zware metalen en andere stoffen in te zitten. Daarom niet alle dagen zeezout eten. Wissel af met steenzout, zout van rivieren en of zout van meren.
Zout van rivieren of meren zijn afgesloten van de zee. Dit is dus heel zuiver zout.
Voorbeelden van zout van rivieren of meren
-Peru: Inca zout (Andesgebergte)
-Australië: Murray rivier zout
Foto boven = Murray Rivier in Australië
Foto onder = Peru Inca zout
4-Steenzout (Rock Salt)
Steenzout is de algemene naam voor haliet. Het is eerder een steen dan een mineraal, en dit maakt het anders dan andere zouten.
Wat is steenzout?
Het is een ongeraffineerde, minerale vorm van natriumchloride, die als keukenzout wordt geconsumeerd.
Steenzout is meestal kleurloos, grijs of bijna zwart, en wordt zelden aangetroffen in wit of doorschijnend wit, maar afhankelijk van de manier waarop het wordt verwerkt, kan het grijs, geel, rood, blauw of groen zijn.
Steenzout is de puurste vorm van zout: onbewerkt en rauw, zonder milieu verontreinigende stoffen en chemische componenten. "Het bevat 84 van de 92 sporenelementen die het lichaam nodig heeft, waaronder kalium, ijzer, calcium, zink, magnesium, koper enzovoort. Volgens de Ayurveda is het een superieur zout", zegt Dr. Ashutosh Gautam, Clinical Operations and Coördinatie Manager bij Baidyanath. Zie blog
Steenzout is een natuurlijk mineraal dat al eeuwenlang wordt gebruikt om voedsel lang vers te houden. Tegenwoordig is steenzout een kosteneffectieve en productieve oplossing in een verscheidenheid aan industrieën, waaronder de chemische industrie, textiel, gezondheidszorg en ijsbeheer, maar ook voor huishoudelijk gebruik.
Waar komt steenzout vandaan?
Steenzout is over de hele wereld te vinden. Iran heeft de beste en de meeste soorten steenzouten.
Steenzoutmijnen werden gevormd als gevolg van de verdamping van grote zoutwaterafzettingen zoals de oceanen of meren. Deze mijnen bevinden zich ongeveer 1.200 meter (3.937 voet) onder zeeniveau of dieper.
Er zijn afzettingen rond droge meren, marginale binnenzeeën en ingesloten baaien en estuaria in droge gebieden (zoutmijnen) van de wereld.
Op verschillende tijdstippen in het geologische verleden verdampten ook zeer grote watermassa's (zoals de Middellandse Zee en een enorme watermassa op de plek waar nu de Atlantische Oceaan ligt) en vormden enorme afzettingen van steenzout.
We weten dat de zee microplastic bevat, zware metalen. Maar steenzout is ontstaan lang voor we die vervuilingen hadden. Het zijn echt ondergrondse zoutmijnen en zoutbergen.
Waar wordt steenzout van gemaakt?
Omdat steenzout een natuurlijk mineraal is, wordt het niet vervaardigd, maar gewonnen in de mijnen, maar kan het voor verschillende doeleinden worden verwerkt en klaargemaakt voor consumptie. De ionen 'Na' (natrium) en 'Cl' (chloor) vormen de steenzoutformule. In zijn puurste vorm bestaat het uit ongeveer 40% natrium en 60% chloor.
De zuiverheid van het steenzout dat uit elke mijn wordt gewonnen, varieert afhankelijk van de ondergrondse rijkdom in de geologie waarin de steenzoutlaag zich bevindt. In zijn natuurlijke staat kan steenzout ook meer dan 80 verschillende mineralen bevatten, waaronder ijzer (Fe), zwavel (S), magnesium (Mg), calcium (Ca) en kalium (K).
Bewerkt steenzout is schadelijk voor de gezondheid.
Voorbeelden van steenzout:
1-Indië: Himalaya zout
2-Zuid-Amerika-Bolivia: Boliviaans rozenzout
3-Oostenrijk: Alpenzout
4-Iran: Perzisch blauw zout
5-Iran: Rood zout
6-Iran: Oranje zout
7-Iran: Oranje Geel zout
8-Iran: Witte kristal zout
Zoutmijn in Indië (Himalaya)
Zoutmijnen in Iran
Iran heeft veel soorten steenzouten. Volgens een onderzoek waren er 10 soorten. Het is het meest zuivere zoutmijn in de wereld.
Zie foto`s hieronder van zoutsoorten en zoutmijnen in Iran.
5-Gerookt zout
Slechts ongeveer 5% van alle soorten gerookt zout wordt daadwerkelijk gerookt. De meest soorten gerookt zout worden gemengd met rookaroma's. Deze aroma`s zijn meestal synthetisch. Het zout is misschien dan wel zuiver, maar de aroma`s zijn toxisch.
Dus let op als je rookzout koopt dat het niet met aroma`s gevuld is, maar op een natuurlijke manier gerookt op zuiver hout. Het zout dat ze kiezen moet ook zuiver zijn.
Voorbeelden van gerookt zout op hout gerookt
1-Griekenland: Cyprus piramide Gerookt zout (Grieks zout is heel zuiver zout)
2-Denemarken: Druidenrookzout
Links: Cyprus piramide gerookt zout
Rechts: Denemarken: Druidenrookzout
6-Natuurlijk zout met natuurlijke toevoegingen
Als je zout koopt en er iets aan toegevoegd moet je zorgen dat het geen aroma`s zijn. Meestal zijn ze synthetisch. Tenzij ze duidelijk schrijven dat het natuurlijke kruiden zijn die er aan toegevoegd zijn.
Laat je niet misleiden door propaganda praatjes, dat het natuurlijk zout is en dan voegen ze er synthetische stoffen aan toe. Er zijn maar weinig zouten met natuurlijke toevoegingen.
Voorbeelden van Natuurlijk zout met natuurlijke toevoegingen
1-Griekenland: Cyprus piramide Geel zout (Natuurlijk citroen).
2-Griekenland: Cyprus piramide Gerookt zout (Gerookt op hout)
3-Griekenland: Cyprus piramide zwart zout (Actieve kool)
4-Hawaii: Rood Hawaii zout (Rode klei)
5-Hawaii: Zwart lava zout (Actieve kool)
6-Korea: Bamboe zout (Geroosterd met rode klei en bamboe)
7-Denemarken: Druidenrookzout (Gerookt op hout)
Griekenland: Cyprus piramide geel zout met citroen
7-Culinair zout dat reinigende en zuiverende effecten heeft
Er zijn enkele speciale zouten waar natuur grondstoffen zijn aan toegevoegd die dan een speciale kleur en geur krijgen. Ook culinair oogt het mooi.
Maar ze hebben dan ook een reinigend effect en zijn goed voor de spijsvertering. Bijvoorbeeld actieve kool en alle soorten kleien hebben een reinigend effect. Online zijn er veel blogs over de gezondheidsvoordelen en de reinigende effecten van deze grondstoffen.
Het zout dat het meest reinigende effecten heeft is bamboezout. En dan nummer 2, 3 en 4.
Voorbeelden van Culinair zout dat reinigende en zuiverende effecten heeft
1-Korea: bamboezout (Hoge PH van 9,9 +rode klei +bamboe)
2-Griekenland: Cyprus piramide zwart zout (Actieve kool)
4-Hawaii: zwart lava zout (Actieve kool)
3-Hawaii: Rood Hawaii Zout (Rode klei)
8-Bewerkt tafelzout of tafelzout met toevoeging jodium
Ik heb een blog gemaakt over de schade van tafelzout. Het is te veel om op te noemen. Als je gezond wil blijven, raad ik je aan om onmiddellijk te stoppen met het eten van chemisch bewerkt tafelzout. Het is super schadelijk voor je gezondheid. 4 artsen delen hun bezorgdheid.
In de blog zal je lezen dat in tafelzout veel giftige stoffen in zitten zoals, zware metalen, microplastic, fluoride, synthetische chloor, glas, zand, synthetische jodium, antiklontermiddelen, giftige hoeveelheden kaliumjodide en aluminiumderivaten, vormen van natriumsolo-co-aluminaat.
Andere zouten voegen zaken toe zoals verwerkte witte suiker (=afvalstof + zeer verslavend) en het giftige MSG (mono-natriumglutamaat). Dit zorgt dat tafelzout zeer verslavend is. Wat veel mensen ook niet weten is dat tafelzout geproduceerd word van Ruwe olie-extract.
Daarom noemen ze dit zout ook ''NEP ZOUT".
Natuurlijk onbewerkt zout is zuiver en bevat verschillende mineralen en natrium wat zeer belangrijk is voor onze gezondheid
Gezondheidsproblemen door tafelzout
Dit laat je cellen opzwellen met hoge bloedruk tot gevolg, hart & bloedvaten problemen, beschadigd je aderen, beschadigen je schilklier, creëert kanker, verzuurt je lichaam, enz...
Je kunt ook andere problemen krijgen zoals: de ontwikkeling van struma, zoals oedeem, overbelaste eliminatiesystemen, spierkrampen, waterretentie, beroerte, hartfalen, PMS en zelfs ernstige aandoeningen van het zenuwstelsel, zoals angst en depressie.
Tafelzout is bijzonder belastend voor zowel de bloedsomloop als het zenuwstelsel. Het veroorzaakt ook grote schade aan het delicate evenwicht van het lymfesysteem in het lichaam. Aandoeningen zoals diabetes, jicht en obesitas worden verergert door dit NEP zout
Daarom ben ik natuurzouten van overal in de wereld gaan opzoeken. Ik verkoop nu +/- 20 soorten natuurzouten die de gezondheid bevorderen.
Voorbeeld van keukenzout met fluoride. Dit is echt choquerend!
Lees de blog over de geschiedenis en de ernstige schade van fluoride
Fluoride is zeer neurotoxic en het is synthetische jodium. Als je gezond wil blijven dan raad ik je aan om dit zout te vermijden
Op de webshop van Gezond Wereldnieuws verkopen we 21 soorten Natuur Zouten van overal in de wereld.
Europees zout
1-Portugal: Portugees zout
2-Italië: Siciliaans zout
3-Griekenland: Grieks bloem van zout (fleur de sel)
4-Griekenland: Cyprus piramide Geel zout (citroenachtige smaak).
5-Griekenland: Cyprus piramide Gerookt zout
6-Griekenland: Cyprus piramide ZWART zout (Actieve kool)
7-Frankrijk: Keltisch zout (FIJN + GROF)
8-Magnesium Chloride poeder (ook vlokken)
9-Epsom zout (enkel uitwendig)
10-Bakingsoda (voor tandhygiëne-maskers -foodgrade)
Wereldzout
11-Indië: Himalaya zout
12-Pakistan: Indische Zonnevlokken
13-Iran: Perzisch blauw zout
14-Afrika: Afrikaans parelzout
15-Hawaii: Rood Hawaii Zout
16-Hawaii: zwart lava zout
17-Korea: bamboe zout
18-Zuid-Amerika-Peru: Inca zout (Maras)
19-Zuid-Amerika-Bolivia: Boliviaans rozenzout
20-Australie: Murray (rivier zout)
21-Israel: Dode zee zout (culinair) --> bevat alle mineralen
Als je 3 of 4 soorten zoutvaatjes in je keuken hebt, heb je een variatie van mineralen
Zoals je ziet bevat Natuurlijk zout waardevolle mineralen die onze gezondheid bevorderd. En elk zout heeft een iets ander samenstellingen van mineralen. Daarom is het ook ideaal om 3 a 4 potjes zoutvaatje in je keuken te hebben. Bekijk al onze blogs over zout
Anderzijds is zout ook een zeer goede smaakmaker. Elke zout smaakt toch anders.
header.all-comments