Bijenpollen bevat bijna alle voedingsstoffen en wordt als medicijn gezien
- Nancy janssens
- 2 dagen geleden
- 10 minuten om te lezen
Bijgewerkt op: 23 uur geleden
We werken nog aan de blog
Dit bespreken we
-Wat zijn bijenpollen
-Hoe ontstaan bijenpollen
-Voordelen bijenpollen
-Gebruik en dosis
-Bespreking voedingstoffen bijenpollen
-Bespreken gezondheidsvoordelen bijenpollen
-Video`s en bronnen
Wat zijn bijenpollen
Bijenpollen zijn een mengsel van stuifmeel afkomstig van verschillende plantensoorten, geagglutineerd door nectar en enzymen die worden afgescheiden door speekselklieren van bijen. Imkers kunnen dit verzamelen zonder de bijenkorf te beschadigen.
De chemische samenstelling van bijenpollen is divers en hangt af van de geografische oorsprong, ecologische habitat en seizoenen. Het bevat eiwitten, aminozuren, lipiden, vitaminen, mineralen en polyfenolen.
De therapeutische en cosmetische waarde van bijenpollen wordt verwacht vanwege de juiste hoeveelheid flavonoïden en fenolzuren. Flavonoïden zoals kaempferol, quercetine en isorhamnetine komen veel voor in pollen uit verschillende geografische gebieden. Zie artikel
Wist je dat bijenpollen bijna alle voedingsstoffen bevatten die het menselijk lichaam nodig heeft om optimale gezondheid te bekomen?
Vers bijenpollen bevat voedingsstoffen die interessant zijn voor ondervoede mensen, sporters en ziek mensen.
Sterker nog, de voordelen van bijenpollen zijn zo enorm dat de Duitse Federale Gezondheidsraad het officieel als medicijn heeft erkend.
Dr. Bryan Ardis bespreekt de voordelen van bijenpollen. (Engels)
Hoe ontstaat bijenpollen
Bijen verzamelen stuifmeel van de helmknoppen van planten, vermengen dit met een kleine dosis van de afscheiding van speekselklieren of nectar en plaatsen het in speciale mandjes (corbiculae) die op de scheenbenen van hun achterpoten staan, de zogenaamde pollenladingen.
Nadat het stuifmeel is verzameld, wordt het naar de bijenkorf gebracht, waar het in honingraatcellen wordt verpakt. Vervolgens wordt het oppervlak van het verzamelde stuifmeel bedekt met een dunne laag honing en was, waardoor "bijenbrood" ontstaat.
Voordelen bijenpollen
-Rijke bron probiotica
-Veel vezels
-Probiotica
-Veel eiwitten en aminozuren
-Veel antioxidanten
-Ontstekingsremmend
-Verbetert je metabolisme
-Sport: Energie, herstel, aminozuren en multi vitamine
-Antibacterieel
-Antischimmel
-Antiviraal
-Versterkt haarvaten
-Stimuleert immuunsysteem
-Beschermt je tegen lever toxiciteit (en ook nieren)
-Stimuleren van vruchtbaarheid
-Wondgenezing en huid bescherming
-Anti kanker effecten
-Helpt bij ontstekingen aan de prostaat
-Behandelt allergieën
-Verbetering menopauze
-Vermindert stralingen in je lichaam (vermindert detox vergiftiging )
-Anti diabetische effecten + verlaagd bloedsuiker spiegel
Gebruik en dosis Bijenpollen
Verschillend gebruik van bijenpollen
1-Als een supplement in een capsule kan je je het dagelijks innemen
2-Dagelijks een lepel eten
3-Gebruik het als topping voor yoghurt, ontbijtgranen of een dessert.
4-Gebruik het als zoetstof in plaats van suiker.
5-Gebruik het in gebakken producten zoals brood en gebak.
6-Strooi het over salade of gebruik het als dressing.
7-Meng het in smoothies en sappen.
Dosis
Een dagelijkse dosis bijenpollen voor volwassenen bedraagt doorgaans 1-2 eetlepels, oftewel 20-40 gram. Neem na 30 dagen een pauze
Kinderen kunnen beginnen met kleinere hoeveelheden, bijvoorbeeld 1 theelepel of 15 gram.
Het is het beste om te beginnen met een kleine hoeveelheid, bijvoorbeeld 1/4 theelepel, en deze geleidelijk te verhogen om je lichaam te laten wennen, aangezien sommige mensen allergisch kunnen zijn.
Gezond wereldnieuws verkoopt biologische bijenpollen. Zie webshop
Bespreking voedingstoffen bijenpollen
1-Voedingswaarde van stuifmeel, nectar, sterolen
De voedingswaarde van stuifmeel wordt beïnvloed door de vetzuursamenstelling, die per plantensoort verschilt. Veelvoorkomende vetzuren zijn palmitinezuur, linolzuur en alfa-linoleenzuur. Decaanzuur, dodecaanzuur en myristinezuur bezitten antimicrobiële eigenschappen
Bijen hebben ook sterolen zoals β-sitosterol en 24-methyleencholesterol nodig voor essentiële biologische processen, omdat ze deze verbindingen niet zelf kunnen aanmaken.
Stuifmeel en nectar bevatten ook amygdaline, quercetine en flavanol.
Bijen verzamelen echter nog steeds amandelpollen, en amygdaline kan ook antivirale en antimicrobiële eigenschappen hebben
2-Hoge Antioxidanten
Bijenpollen hebben hoge antioxiderende werking. Als je het combineert met honing is de werking nog sterker. Het heeft hoge reinigende werking die oxidatieve stress kan verminderen. oxidatieve stress is een te veel aan vrije radicalen en te weinig aan antioxidanten. Bijenpollen hebben verschillende antioxidanten.
-->In deze studie vind je een uitgebreide lijst welke antioxidanten je vind in bijenpollen.
Studie uit 2024 india
Zij schrijven dat bijenpollen betere antioxidanten effecten hebben dan spirulina algen. Hoeveel en welke soorten antioxidanten in bijenpollen voorkomen hangt af van waar de bijenpollen komen.
Zie studie PDF voor tabel antioxidanten in bijenpollen.
Antioxidanten die je in bijenpollen kan vinden. Zie tabel
3-Rijke Bron van probiotica
Door de geschiedenis heen is bijenpollen beschouwd als een compleet voedingsmiddel met vele therapeutische eigenschappen, en om die reden is het onderwerp geweest van talloze en diverse biochemische en microbiologische studies. Veel studies hebben zich gericht op de antimicrobiële werking van bijenpollen, maar er is weinig bekend over het microbioom ervan.
P. Percie du Sert heeft gerapporteerd dat bijen melkzuurfermenten aanmaken in de nectar die in de bijenkorf is opgeslagen, en deze bacterierijke nectar wordt tijdens hun vlucht gebruikt om stuifmeelkorrels aan hun voorpoten te plakken, wat de aanwezigheid van melkzuurbacteriën in vers geoogst stuifmeel verklaart.
Verschillende studies hebben aangetoond dat honingbijen en hommels een eenvoudige bacteriële darmfauna lijken te hebben die acidofiele bacteriën omvat, voornamelijk uit de Lactobacillus-familie,
zoals:
-Lactobacillus kunkeii
-Lactobacillus plantarum
-Lactobacillus fermentum
-lactobacillus kunkeii
-Lactobacillus plantarum
-Lactobacillus fermentum
-Lactococcus slactis
-Pediococcus acidi lactici
-Pediococcus pentosaceus
-Lactobacillus ingluviei
-Weissella cibaria
Het is nu vrij duidelijk dat de bacteriële gemeenschap van vers bijenpollen afkomstig is van de specifieke bacteriële fauna van de darmen van de bij.
4-Rijke bron van Vezels
Bijenpollen bevatten hoge vezels. Een vezelrijk dieet bleek effectief te zijn bij veel aandoeningen zoals obesitas gerelateerde aandoeningen, hart- en vaatziekten, constipatie, inflammatoire darmziekten en darmkankers. Wat dit betreft, kan bijenpollen een goede bron van voedingsvezels zijn, met name ruwe vezels. Zie studie
Bijenpollen bevatten ook prebiotische vezels die nuttige bacteriën in de darmen voeden. Een gezond darmmicrobioom is cruciaal voor een optimale spijsvertering, opname van voedingsstoffen en een goede immuunfunctie.
Sommige studies schrijven dat bijenpollen ook spijsverteringsproblemen zoals diarree, constipatie en het prikkelbare darmsyndroom (PDS) kunnen verlichten. Lactobacillus-stammen geïsoleerd uit vers bijenpollen vertonen tolerantie voor de lage pH- en galzoutconcentraties die in het menselijke maag-darmkanaal voorkomen.
Zie studie PDF
5-Hoge eiwitten (Marconutriënten)
Het is noodzakelijk om te zorgen voor een voldoende dagelijkse aanvoer van eiwitten van goede biologische kwaliteit, aangezien het menselijk lichaam deze niet kan opslaan. Daarom kan bijenpollen, die een hoog eiwitgehalte hebben, een ideaal dieet garanderen in termen van eiwitbehoefte.
Bovendien is stuifmeel de belangrijkste bron van eiwitten voor bijen. Het eiwitgehalte is zeer variabel tussen plantensoorten en geografische oogstgebieden.
Zie tabel: bijenpollen bevat veel eiwitten
Zie studie PDF
6-Aminozuren (bouwstenen van eiwitten)
Proline en glutaminezuur (zuur aminozuur) zijn de meest voorkomende
exogene aminozuren in de meeste stuifmeelsoorten. In totaal zijn 19 aminozuren geïdentificeerd in stuifmeel van koolzaad, Nashpati en abrikozen (Khumani).
Stuifmeel van koolzaad en abrikozen wordt gekenmerkt door hogere gehaltes aan valine en leucine in vergelijking met stuifmeel van peren (Nashpati).
Perenpollen daarentegen bevatten aanzienlijk hogere concentraties fenylalanine (aromatisch aminozuur). Opvallend is dat koolzaadpollen de hoogste hoeveelheid tryptofaan (voorloper van serotonine) van de drie bevat. Zie studie PDF
De verschillende soorten aminozuren in bijenpollen worden weergegeven in de tabel hieronder.
7-Micronutrienten (vitaminen, mineralen, spoorelementen)
Veel mensen hebben nutriënten tekort omdat onze voeding niet voldoende nutriënten bevat. Ook gifstoffen en stress beroven ons van onze nutriënten. Kinderen en ouderen en sportende mensen hebben extra nutriënten nodig. Bijenpollen bevat bijna alle voedingstoffen die een mens nodig heeft. Zie studie
Vergelijkende analyse van de voedingswaarde van bijenpollen met andere voedingsmiddelen
De hoge voedingswaarde van bijenpollen maakt het een betere voedingsbron dan veel traditionele maaltijden. Het bevat bijvoorbeeld meer eiwitten dan eieren of vlees en een breder scala aan vitaminen en mineralen dan de meeste soorten fruit en groenten.
Vanwege de hoge voedingsdichtheid is bijenpollen een effectief supplement om de voedselinname te verhogen, vooral voor mensen met een voedingstekort of een hogere voedingsbehoefte.
8-Bijenpollen is ideaal voor sporters
Als je op regelmatige of intensief sport verlies je ook meer je micro- en macro nutriënten. Veel sporters hebben een tekort aan nutriënten omdat ze de kennis niet hebben hoe ze hun lichaam moeten voeden.
Bijenpollen bevatten bijna alle voedingstoffen. Moringa en Iers mos hebben ook hoge nutriënten, eiwitten en aminozuren waardes.
Bijenpollen bevatten zelfs meer eiwitten dan welke dierlijke bron dan ook. Ze bevatten meer aminozuren dan eieren of rundvlees.
Dit is een onderzoek uit 2014 met ratten. Bijenpollen verbeteren de spiereiwit- en energiestofwisseling en mitochondria activiteiten bij ondervoede oude ratten. Zie studie
Bespreken gezondheidsvoordelen bijenpollen
1-STERK Ontstekingsremmend
Bijen pollen is een sterk ontstekingsremmend natuurproduct. Je kan het ook gebruiken voor acute ontstekingen. Je kan veel onderzoeken vinden.
2-Lever bescherming
De meeste chronische aandoeningen zijn een ontstekingsreactie in het lichaam in combinatie met oxidatieve stres. Bijen pollen zijn sterk ontstekingsremmend en heeft krachtige antioxiderende werking, waardoor het je lever beschermd.
Onderzoekers zeggen dat pollen een veilig alternatief is bij de behandeling van leverbeschadigingen en onderdeel kan zijn van een leverreiniging. Als je een lichaamsreiniging doet, is het van belang dat jij ook je lichaam voed met nutriënten.
Bijenpollen zijn een ideaal superfood om je te voeden met nutriënten tijdens je lever-, parasieten- of darmreiniging.
Elke ziektes is een signaal van een toxische lever.
3-Ondersteunt Nier gezondheid (Nephroprotective)
Dankzij het rijke gehalte aan nutriënten en diverse bioactieve moleculen blijkt bijenpollen een krachtige nier beschermende werking te hebben. Bijenollen verminderen de oxidatieve stres, wat nier problemen verbeterd. Verschillende studies tonen aan dat bijenpollen de nier gezondheid kan verbeteren. Zie studie
4-Bijenpollen kan stralingen in je lichaam verminderen
Het eerste bewijs suggereert dat bijenpollen de negatieve bijwerkingen van blootstelling aan straling aanzienlijk kunnen verminderen. Bijenpollen hebben antioxiderende eigenschappen, waardoor het de vrije radicalen in het lichaam kan wegvangen die door straling worden gegenereerd.
Uit onderzoek naar hersencellen van ratten is gebleken dat de toepassing van bijenpollen plus bèta-caroteen de effecten van ioniserende straling stopt.
Omdat blootstelling aan straling veel van de natuurlijke vitale stoffen van uw lichaam verlaagt, zoals witte en rode bloedcellen en antilichamen. Bijenpollen is een natuurlijke manier om deze vitale functies te stimuleren.
5-Boost je immuunsysteem
Ten eerste Bijen pollen is een bom aan nutriënten.
Ten tweede en kan het oxidatieve stres en ontstekingen wegnemen waardoor nutriënten beter kunnen, en op die manier kan het je immuunsysteem versterken.
Ten derde is het sterk antimicrobiële en heeft het antivirale eigenschappen.
Zie studie 2
Een indisch studie van november 2024 zegt zelfs dat bijenpollen immuuncellen kunnen aanmaken.
Bijenpollen blijken het immuunsysteem te kunnen beïnvloeden en zo zowel de aangeboren als de adaptieve immuunreactie te versterken. Dit gebeurt door de aanmaak van immuuncellen en antilichamen te bevorderen, wat op zijn beurt het vermogen van het lichaam vergroot om ziekten en infecties aan te vallen en te elimineren.
Extra bescherming tegen bacteriële en virale ziekten wordt geboden door de antibacteriële eigenschappen van bijenpollen, wat het immuunsysteem verder versterkt (Ýspir et al., 2023). Zie studie PDF
6-Antimicrobiële en antivirale eigenschappen
Bijenpollen hebben antimicrobiële en antivirale eigenschappen. Alle monsters vertoonden antimicrobiële activiteit. Staphylococcus aureus was het meest gevoelig voor pollen en Candida glabrata was het meest resistent.
Zie studie 2 PDF
7-Vermindert allergieën
Bijenpollen kunnen ook een natuurlijke allergiebestrijder zijn. Een studie uit 2008, uitgevoerd in Japan, onderzocht het effect van bijenpollen op de activering van mestcellen, wat een centrale rol speelt bij verschillende allergische aandoeningen.
De onderzoekers voerden in-vivo- en in-vitro-experimenten uit en ontdekten dat bijenpollen een antiallergische werking hebben vanwege het vermogen om de activering van mestcellen te remmen, wat een belangrijke rol speelt in de vroege en late fasen van allergische reacties. Zie studie
8-Verlaagd bloedsuiker spiegel + anti obesitas
Vanwege de vele bijwerkingen van anti-obesitasmedicijnen zoeken mensen naar een natuurlijke remedies om vet te verminderen. Het meest recente artikel in Medical Sciences laat zien dat Japanners zeewier gebruiken als behandeling voor obesitas als natuurlijke aanpak (Yadavet al, 2024).
Het gebruik van bijenpollen in Azië neemt voortdurend toe als therapeutische toepassing.
Het effect van bijenpollen werd waargenomen bij obese muizen die gedurende acht weken dagelijks S.chinensis bijenpollenextracten toegediend kregen in doses van 7,86 en 15,72 g/kg lichaamsgewicht.
De behandeling leidde tot een aanzienlijke afname van het lichaamsgewicht, met een afname van respectievelijk 18,23% en 19,37%. Bovendien werd de lipidenaccumulatie in zowel lever- als serumweefsel aanzienlijk verminderd (Cheng et al., 2019). Zie studie PDF
Bij een andere studie van Nema et al. verlaagde toediening van bijenpollen in een dosis van 100 mg/kg lichaamsgewicht/dag gedurende 4 weken de bloedglucose en voorkwam disfunctie van de hypofyse-testis-as. Zie studie
9-Voorkomt hart en bloedvaten
Hart problemen zijn te wijten aan nutriënten tekort, toxiciteit en ontstekingsreacties. De meeste chronische ziektes zijn een ontstekingsreactie. Bijenpollen zijn een bom aan nutriënten, hoge antioxidanten en zijn sterk ontstekingsremmend. Daarom kan bijenpollen hart problemen voorkomen en ondersteunen.
De flavonoïden en fytosterolen die erin aanwezig zijn, kunnen verantwoordelijk zijn voor het verlagen van het ontstekingsreactie, het verlagen van de bloeddruk en het verbeteren van de normale hartfunctie.
Volgens verschillende studies kan bijenpollen helpen bij het voorkomen van atherosclerose, een aandoening die wordt gekenmerkt door de ophoping van plaque in de slagaders, waardoor het risico op hartaanvallen en beroertes wordt verlaagd (Dinu et al., 2023).
Zie studie PDF
10-Verbetering maag- en darm kanaal
Bijenpollen hebben een rijke samenstelling van probiotica, eiwitten, macro- en micronutriënten en het is in verband gebracht met een positief effect op de morfologische ontwikkeling (dikte van het epitheel) en de werking (absorptie) van de dunne darm, wat leidt tot een goede werking van het maag-darmkanaal. Zie studie
11-Huidverbetering (anti aging)
Omdat stuifmeel een geweldige bron is van veel vitaminen en mineralen, kan het er ook voor zorgen dat je huid er jonger en stralender uitziet. Het stimuleert de bloedtoevoer naar alle huidcellen, helpt het lichaam te ontgiften, vermindert rimpels en versnelt het genezingsproces. Zie studie
In veel culturen wordt bijenpollen al lang door vrouwen gebruikt om hun schoonheid te behouden en hun huid witter te maken. Omdat meer dan 70% van de samenstelling van bijenpollen actief is (eiwitten, koolhydraten, lipiden/vetzuren, fenolische verbindingen en vitaminen).
De cosmetische eigenschappen van bijenpollen zijn in het laboratorium bestudeerd. Onderzoekers hebben aangetoond dat stuifmeel de beschermende mechanismen tegen huidveroudering (polyfenolen, vitamine E, C), huiddroogheid (suikers en vetzuren), ultraviolette straling (carotenoïden), oxidatieve schade (polyfenolen), en ontstekingen en melanogenese, die betrokken zijn bij huidbeschadiging bij de mens, kan versterken.
Deze wetenschappelijke bewijzen zorgen ervoor dat schoonheids-specialisten bijenpollen willen toevoegen aan hun schoonheidsproducten en -formules, om zo een betere en gezondere huid te bekomen. Ze studie
12-Wond genezing
Bijenpollen kunnen worden gebruikt als een topische zalf om het genezingsproces te versnellen, en het is vooral nuttig als huismiddeltje tegen brandwonden. Zie studie
Het stuifmeel bevat kaempferol, dat de activiteit van enzymen na een brandwond remt en ontstekingsreacties en zwelling vermindert. Zie studie
Onderzoek heeft aangetoond dat stuifmeel de bloedcirculatie in de bloedvaten verbetert en de huid hydrateert. De ontstekingsremmende en pijnstillende werking van flavonoïden in bijenpollen helpt pijn te verlichten en bloedplaatjesaggregatie te voorkomen. Zie studie
Stuifmeel helpt ook infecties te voorkomen dankzij de antimicrobiële werking, waardoor een wond of brandwond snel geneest. Zie studie
Zie PDF andere studie over wondgenezing
13-Stimuleren vruchtbaarheid
Bijen pollen stimuleren de vruchtbaarheid bij zowel mannen als vrouwen.
Studies hebben aangetoond dat supplementen met bijenpollen de spermakwaliteit en de algehele reproductieve gezondheid bij mannen kunnen verbeteren (Abdelnour et al., 2019).
De belangrijkste mechanismen waarmee bijenpollen de mannelijke vruchtbaarheid verbeteren, zijn onder andere:
(a) Hormoonregulatie: Bijenpollen ondersteunen de productie en balans van reproductieve hormonen, waaronder testosteron;
(b) Antioxiderende effecten: Door oxidatieve stress te verminderen, beschermt bijenpollen het spermategen schade, wat de vruchtbaarheid verbetert (Hashem et al., 2021).
Zie studie PDF
Video`s
Dr. Eric Berg bespreekt de voordelen van Bijenpollen (Engels)
Bronnen
Onderzoek
Bee Pollen as Functional Food: Insights into Its Composition and Therapeutic Properties
Bee Pollen Improves Muscle Protein and Energy Metabolism in Malnourished Old Rats through Interfering with the Mtor Signaling Pathway and Mitochondrial Activity
Blogs
Bee Pollen Benefits
What Is Bee Pollen Good For
Opmerkingen