Pompoenpitten hebben zeer hoge magnesium waarde en is sterk anti-parasitair.

Nancy janssens
21 nov 2025
6 minuten om te lezen

Bijgewerkt op: 24 uur geleden

We zijn met de blog nog bezig

Dit bespreken we

-Wat zijn pompoen pitten

-Geschiedenis pompoenpitten

Wat zijn pompoen pitten?

Dit zijn de pitten van een pompoen.

Pompoen behoort tot de familie Cucurbitaceae.

Deze 3 soorten worden veel geoogst:

Cucurbita pepo L.,

Cucurbita maxima Duchesne

Cucurbita moschata Duchesne

Deze soorten worden wereldwijd geoogst vanwege hun economische en milieuvriendelijke eigenschappen.

Deze klimplant wordt traditioneel in veel landen, gebruikt als functioneel voedsel, of medicijn en biedt veelbelovende gezondheidseigenschappen.

De vrucht van pompoen, inclusief het vruchtvlees, de pit en de schil, is een rijke bron van voedingsstoffen, waaronder eiwitten, koolhydraten, enkelvoudig onverzadigde vetzuren, meervoudig onverzadigde vetzuren, carotenoïden, tocoferolen, tryptofaan, delta-7-sterolen en vele andere fytochemicaliën

De zaden zijn meestal groot van formaat met een hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Linolzuur, oliezuur, palmitinezuur, ECN-44, ECN-46, tocoferolen, ß-sitosterol en delta-7-sterolen vormen een grote hoeveelheid pompoenpitolie.

Geschiedenis pompoenpitten

Wist je dat pompoenpitten in veel traditionele geneeswijzen werden gebruikt? De pompoen (Cucurbita maxima Linn.) is een cultivar van de kalebasplant waarvan men denkt dat deze duizenden jaren geleden in Noord-Amerika is ontstaan. Archeologen hebben deze zaden zelfs gevonden in bepaalde delen van Mexico die dateren van rond 7000 v.Chr.

Ze worden al lang gewaardeerd om hun unieke smaak en krachtige helende eigenschappen.

Inheemse volkeren Noord Amerika

Inheemse volkeren in Noord-Amerika gebruikten ze bijvoorbeeld vaak vanwege hun darmhelende werking als behandeling voor parasitaire infecties en lintwormsymptomen.

Azteekse volkeren Mexicio

Azteekse volkeren gebruikten ze tegelijkertijd als voedingsbron en als ritueel offer tijdens religieuze ceremonies.

Ayurvedische geneeskunde India

In het Ayurvedische dieet worden ze beschouwd als alkaliserend en zouden ze het bloed voeden, werken als een natuurlijk diureticum, een grote eetlust onderdrukken en de reproductieve gezondheid bij mannen verbeteren.

Traditionele Chinese Geneeskunde

In de Traditionele Chinese Geneeskunde worden ze ook gebruikt voor de behandeling van diverse aandoeningen, zoals parasitaire infecties en maagpijn. Bovendien zouden ze de lactatie bij moeders ondersteunen en een gezonde spijsvertering bevorderen.

Eigenschappen en nutriënten waarde van pompoenpitten

Pompoenpitten zijn sterk anti parasitair en hebben een hoge magnesiumwaarde.

Het is een goede bron van:

-Aminozuren

-Waardevolle mineralen --> magnesium, potassium

-Cucurbitacinen --> anti parasitair

-Onverzadigde vetzuren --> gezonde vetten

-Krachtige antioxidanten zoals flavonoïden --> anti kanker

-Fenolische verbindingen

-Tocoferolen

-Fytosterolen

-Vezels

Eigenschappen en Voordelen pompoenpitten

Al tientallen jaren worden er diverse onderzoeken uitgevoerd naar de actieve ingrediënten van pompoenschillen, vruchtvlees. Ze vormen een uitstekende bron van kalium, fosfaat en magnesium, evenals een goede bron van goede vetten en eiwitten. Zie artikel

Uit het onderzoek blijkt dat deze klimplant deze eigenschappen heeft:

-Ontstekingsremmend

-Antibacteriële

-Anti kanker effecten

-Anti diabetische effecten

-Bloeddrukverlagende eigenschappen

-Antioxidanten

-Hoge magnesium waarde

-Sterk anti parasitair

Dosis

+/- 30gr per dag. Dit zijn 2 volle eetlepels

LET OP: Pompoenpitten bevat veel vezels en is anti parasitair. Als je meer eet dan de aanbevolen hoeveelheid kan je rommelende darmen krijgen.

Gebruik

Koop enkel biologische pompoen pitten. Vaak supermarkten bewerkten dit met tafelzout en andere schadelijke stoffen. Op die manier kan je geen gezonde pompoenpitten eten.

Koop de gepelde pompoenpitten omdat je die meteen kan eten.

Hoe kan je dit eten of gebruiken?

-Gewoon met een theelepel eten

-Salades

-Groenten gerechten

-Yoghurt

-Soep

-Smoothie

-Desserts

Bespreking voordelen pompoenpitten

1-Rijk aan antioxidanten

Pompoenpitten zitten boordevol antioxidanten zoals flavonoïden, fenolzuren, carotenoïden en vitamine E.

Het zijn krachtige stoffen die de vorming van vrije radicalen kunnen bestrijden en cellen kunnen beschermen tegen oxidatieve stress.

Onderzoek 1: Volgens een dierstudie gepubliceerd in Pharmacological Research was pompoenpitolie (gemaakt van het vet in de pitten) in staat om ontstekingen te verminderen en schade door vrije radicalen te voorkomen bij ratten met artritis. Zie artikel

Onderzoek 2: Een andere dierstudie uit Zuid-Afrika toonde aan dat een specifiek type eiwit, gewonnen uit pompoenpitten, effectief was in het beschermen tegen leverschade dankzij de krachtige antioxiderende eigenschappen. Zie artikel

2-Bevat hoge magnesium

Pompoenpitten bevatten 40% van de dagelijkse hoeveelheid magnesium. Het bevat ook gezond vetten en eiwitten. En Het is ook sterk anti parasitair

De meeste mensen hebben magnesium tekort

Dat komt omdat groenten en fruit te veel pesticide bevat en de magnesium geraakt hierdoor uitgeput. Anderzijds veel stress, toxiciteit en sport verlies je ook je magnesium. Als te veel calcium eet via voeding geraakt je magnesium ook uitgeput. Magnesium is een mineraal dat je snel verliest. Best biologisch kopen of bij de lokale boer of zelf kweken.

Dr. Don Colbert (natuurarts) bespreekt superfoods met de hoogste magnesiumwaarde: donkere chocolade tussen 70-100%, avocado's, cashewnoten. 1 Thee lepel pompoenpitten bevat +/- 168mg magnesium. Vrouwen hebben 320mg per dag nodig en manen hebben 420mg per dag nodig. Pompoenpitten bevatten 40% van de dagelijkse hoeveelheid magnesium.

3-Verbetert slaapproblemen

Het consumeren van pompoenpitten voor het slapengaan kan de slaap verbeteren, aangezien deze kleine zaadjes een natuurlijke bron zijn van tryptofaan, een aminozuur dat de slaap bevordert.

Ook magnesium is belangrijk voor je slaapritme, Veel mensen hebben slaapproblemen door magnesium tekort.

De Gezonde vetten en eiwitten in pompoenpitten geven een verzadigend gevoel. Als jij je slaap wil verbeteren zijn pompoen pitten een goede bron.

Let op: Dit kan je slaap enorm verstoren

1-Kwik vergiftiging (door amalgaam vullingen, vaccins of vis)

3-Als je lichaam te veel toxische stoffen bevat

2-Een lever die te toxisch is --> hormonen kunnen niet verwerkt en gereguleerd worden

Lees onze blog over oorzaken slaapproblemen

Aanbeveling voor beter slaapritme

1-Neem s morgens of overdag een glas water met een theelepel pure magnesium poeder (max 1 theelepel)

2-Voor het slapen gaan eet je pompoenpitten

3-Verwijder je amalgaamvullingen

4-Detox je lever op regelmatige basis

5-Vermijd ledlampen. Vooral als je dagelijks moet werken aan je bureau. Gebruik gloeilampen

3-Ontstekingsremmend

Pompoenpitten hebben ontstekingsremmende eigenschappen dankzij hun rijke gehalte aan antioxidanten (zoals flavonoïden, carotenoïden en vitamine E) en essentiële voedingsstoffen zoals magnesium, omega-3-vetzuren, zink en gezonde vetten. Deze stoffen helpen ontstekingen te verminderen en cellen te beschermen tegen schade, waardoor ze mogelijk aandoeningen zoals artritis kunnen verlichten en de algehele gezondheid kunnen ondersteunen.

4-Sterk anti parasitair (antimicrobiële)

Gastro-intestinale parasieten zijn ernstige ziekteverwekkers bij mensen en dieren. Vooral darmwormen staan erom bekend dat ze wereldwijd zeer wijdverspreid zijn.

Pompoenpitten worden al lange tijd in de volksgeneeskunde gebruikt tegen darmparasieten vanwege stoffen zoals cucurbitacine. Pompoenpiten kunnen wormen, mant name lintwormen verlammen of verdrijven. Zie artikel

In een onderzoek veroorzaakte Pompoenpittenextract onderdrukking van het aantal volwassen H. nana-wormen en hun eiproductie

In een andere vergelijkende studie werden pompoen- en papaja-zaadextracten geëvalueerd op hun anthelmintische activiteit op Pheretima posthuman – regenwormen die lijken op darmrondwormen. Beide extracten vertoonden een anti parasitair effect, maar papaja-zaadextract verlamde en doodde de wormen langzamer dan de pompoenpitten.

Zie artikel

5-Lever beschermende effecten

Zie artikel

6-Anti kanker

Pompoenpitten hebben anti kanker effecten dankzij de antioxidanten, ontstekingsremmende effecten, anti parasitaire effecten en lever bescherming. Ook flavonoïden en cucurbitacine hebben anti kanker effecten. Dr. Russel Blaylock (Neurochirurg) zegt dat Flavonoïden altijd anti kanker effecten hebben.

Dankzij deze verschillende antikanker effecten kunnen pompoenpitten mogelijk de groei en verspreiding van kankercellen tegen gaan en zo bijdragen aan kankerpreventie. Zie artikel

Een in vitro-onderzoek toonde aan dat fyto-oestrogeenextracten van pompoenpitten antikanker eigenschappen bezitten en mogelijk een rol kunnen spelen bij de preventie en behandeling van borstkanker. Zie artikel

Bovendien is, volgens een overzichtsartikel gepubliceerd in Food Research International, een dieet rijk aan pompoenpitten in verband gebracht met een lager risico op verschillende soorten kanker, waaronder maag-, long-, darm- en borstkanker. Zie artikel

7-Verbetert de gezondheid van je hart

Omdat pompoenpitten een goede bron zijn van elektrolyten zoals magnesium en kalium, en gezonde vetzuren, is aangetoond dat ze, met name pompoenpitolie, de hartgezondheid bevorderen en op verschillende manieren het risico op coronaire hartziekten kunnen verlagen.

Een onderzoek toonde aan dat supplementen met pompoenpitolie de diastolische bloeddruk konden verlagen en tegelijkertijd het gehalte aan gunstig HDL-cholesterol (high-density lipoprotein) in het bloed van volwassenen konden verhogen. Zie artikel

In een ander gerandomiseerd, dubbelblind, placebo-gecontroleerd pilotonderzoek met 35 postmenopauzale vrouwen resulteerde suppletie met twee gram pompoenpitolie per dag gedurende 12 weken in een significante stijging van het HDL-cholesterolgehalte en een daling van de diastolische bloeddruk. Dit suggereert dat pompoenpitolie de lipidenprofielen en de cardiovasculaire gezondheid bij deze populatie kan verbeteren. Zie artikel

Bovendien kunnen pompoenpitten ook de aanmaak van stikstofmonoxide in het lichaam verhogen. Dit kan de bloedvaten verwijden en de bloedstroom bevorderen, waardoor het hart efficiënter kan werken.

Zie artikel

8-Verbetert je slaap

De pitten zijn een goede bron van verschillende voedingsstoffen die in verband worden gebracht met een betere slaapkwaliteit, waaronder tryptofaan en magnesium.

Tryptofaan is een essentieel aminozuur dat een rol speelt bij de aanmaak van 'feel good'-stoffen in het lichaam, zoals serotonine, melatonine, niacine en nicotinamide. Dit verklaart waarom tryptofaan bekend staat om zijn vermogen om de slaapkwaliteit te verbeteren, met name bij mensen met slaapstoornissen.

Pompoenpitten zijn bovendien een goede bron van magnesium, een belangrijke micronutriënt waarvan is aangetoond dat het verschillende aspecten van slapeloosheid kan verbeteren, waaronder de slaapefficiëntie, de slaapduur en de tijd die nodig is om 's nachts in slaap te vallen.

Zie artikel

9-Neuro protectief

10-Beschermende eigenschappen tegen hart- en vaatziekten