top of page
Foto van schrijverNancy janssens

Deel 4: Iers mos (sea moss) toepassingen en recepten.

Bijgewerkt op: 31 dec 2024


Lees meerdere blogs over Iers mos. Zie blogs


Dit bespreken we

-Voorwoord

-Hoe maak je Iers mos gel

-Hoe kan je Iers mos toepassen? 17 toepassingen.


Voorwoord

Iers mos kan je gedroogd kopen, maar de droge mos kan je niet zomaar in je thee of eten doen. Je moet er eerst een gel van maken. Maar dit is echt niet zo moeilijk. Vanaf je het mengt met water begint de mos uit te zetten. Als je het lang genoeg in water laat trekken kan je de mos mixen en heb je een gel. Vanaf het een gel is, kan je de gel overal toepassen.


We spreken over Iers mos van het soort Chondrus crispus.

Een van de beste kwaliteit van Iers mos is Chondrus Crispus. Deze soort wordt ook aanbevolen door dr. Sebi. Deze heeft een zuivere kwaliteit en heldere witte/licht beige kleur. De nummer 1 kwaliteit is die van de Caribbean van st. Lucia (Chondrus crispus).


De bekendste Iers mossen komen uit de Carribbean, Jamaica en Afrika. Deze komen uit de warme klimaten. Let op voor valse Iers mossen.



Vanaf je water toevoegt aan Iers mos, kan het in volume 3x groter worden

Als je de gedroogde Iers mos gaat spoelen en daarna in water laat trekken, zal je zien dat het 3x in volume zal uitzetten.


Hoe maak je Iers mos gel?

Korte uitleg

Spoelen, 12u weken, het zet zich 3x in volume uit, mixen. Vanaf je het mixt wordt het een gel.


Uitgebreide uitleg

-Je neemt een beetje gedroogd Iers mos. Bijvoorbeeld 30gr 40gr

-Je doet de Iers mos in een grote schaal en je voegt zuiver water aan toe.

Het Ierse mos moet volledig met water bedekt zijn. GEEN kraanwater.

-Je masseert met je handen het Ierse mos en haalt alle onzuiverheden

eruit.

-Je ververst het water en je masseert het Ierse mos weer met je handen.

-Je ververst het water weer. Je voegt er nu 1 of 2 geperste citroenen aan

toe. Citroen dient om de eventuele zee geur eruit te halen. Citroen reinigt

en alkaliseer. Citroen is ook een perfect bewaarmiddel.

-Je laat het Ierse mos 12u in water trekken.

-Haal het Iers mos uit het water en doe het even in een aparte schaal.

-Hou het water bij. Het water zit boordevol nutriënten.


-Dan kan je het Ierse mos mixen in een smoothie mixer. Het Iers mos wordt automatisch een gel. Voeg een beetje water toe met het water van je Iers mos. Voeg juist genoeg water toe zodat het Iers mos wat bedekt is. En dan kan je beginnen mixen. Je zult water over hebben. Dat water kan je gebruiken om een gezonde fruit limonade te maken.


-Nu heb je een neutrale gel die je overal aan kan toevoegen. Het Iers mos gel heeft niet echt een specifieke smaak. Dus het is perfect om aan je drank en gerechten toe te voegen.


-Als je een neutrale gel hebt kan je er ook nog kruiden aan toevoegen naar wens. Aan de hand wat jij graag wil bereiken. Je kan bijvoorbeeld 1 thee lepel Moringa of chlorofyl of Chlorella aan toevoegen. Je kan een kruid kiezen naar keuze.


Zie video



Hoe kan je Iers mos toepassen?

Iers mos is zo voedzaam en populair geworden dat mensen allerlei recepten bedenken. Er zijn zoveel toepassingen, maar eet 1 of 2 eetlepels Iers mos gel per dag. Hoe je het eet maakt niet uit.


1-Iers mos is een perfect bindmiddel

Gerechten waar je een bindmiddel voor nodig hebt kan je Iers mos gel voor vervangen.


2-Je kan het met een lepel nemen

Je kan 1 tot 2 eetlepels per dag Iers mos nemen. Je kan het gewoon met de lepel direct nemen. Ideaal als je gaat reizen en je wil toch je nutriënten krijgen.


3-Iers mos kan je in je smoothie toevoegen

Je kan een fruit of groenten smoothie maken. Je kan een ontbijt smoothie maken. Voeg 1 eetlepel Iers mos gel in je smoothie glas.

Maak je een grote smoothie voor meerdere personen, dan kan je 2 tot 3 eetlepels Iers mos toevoegen.


Voorbeeld smoothie met Iers mos voor ontbijt

-Een eetlepel Iers mos gel

-Eén banaan

-Een half kopje aardbeien of blauwe bessen

-Een kopje amandelmelk of hennep melk --> biowinkel


4-Iers mos kan je in je eiwitten shake doen --> spierherstel en spieropbouw

Kies een kruid poeder die je hormonen of testosteron boosten. Gebruik 1 eetlepel Iers mos in je Proteïne shake.


Eiwit shake recept voor na het sporten:

1. 1 schep biologische eiwitten whey of rijst eiwitten

2. Een eetlepel Iers mos

3. Een theelepel hennepzaden

4. Een banaan (of 2 dadels)

5. Een theelepel kruiden poeder naar keuze (Maca of Aswhagandha of Tongkat ali, geile geiten kruid


5-Iers mos kan je in je fruitsap of zelf gemaakt drankje doen

Voeg 1 theelepel Iers mos gel in je drankje


6-Iers mos kan je in een glas water doen

Iers mos gel water

Ingrediënten:

-1 theelepel Iers mos gel

-1 groot glas water


Extra ingrediënten

-Je kan er vers geperste citroen sap aan toevoegen.

Zo maak je er een ideaal gezond drankje van.


7-Je kan een sportdrank maken van Iers mos gel

Iers mos is het perfecte sportdrankje. Het bevat alle aminozuren en bevat veel eiwitten en vezels. Veel sporters en bodybuilders kiezen tegenwoordig voor Iers mos vanwege hun caloriearme, vetarm, vezelrijke en spieropbouwende eigenschappen.


Hoe maak je een sportdrankje

-Gebruik zuiver water 250ml tot 300ml

-Voeg 1 eetlepel Iers mos gel

-1 kleine theelepel magnesium chloride poeder in je drankje

-Snufje bamboe zout (bamboe zout heeft een ph van 9,9) --> zout geeft elektriciteit, energie en alkaliseert. Sporters verzuren hun lichaam snel.


8-Je kan Iers mos gel toevoegen aan je thee

Voeg 1 theelepel Iers mos gel in je thee


9-Iers mos kan je in je yoghurt of kwark (platte kaas) doen

Iers mos kan je gemakkelijk in je yoghurt of kwark toevoegen.

Doe 1 theelepel of eetlepel Iers mos in je yoghurt. Goed roeren.


10-Iers mos kan je in je soep doen

Meestal maak je een grote pot soep, dan kan je gerust 2 eetlepels toevoegen. Maar het wordt niet echt aangeraden om Iers mos te koken, omdat dan veel nutriënten verloren gaan.


Dan kan je beter je soep eerst warm maken en als je soep klaar is, kan je 1 theelepel of 1eetlepel in je soep toevoegen. Goed roeren in je soep zodat de gel goed verdeeld wordt.


11- Huid- en haarverzorging

De filosofie van Dr. Sebi gaat verder dan voedingskeuzes. Het omvat holistisch welzijn, inclusief huidverzorging en haarverzorging. Sea Moss Gel is niet alleen een voedende superfood als het wordt ingenomen, maar ook een krachtige plaatselijke uitwendige behandeling.


Het is rijk aan voedingsstoffen en mineralen en kan worden gebruikt als natuurlijk gezichtsmasker of haarconditioner. De hydraterende eigenschappen helpen de vochtbalans van de huid te behouden en bevorderen gezonde, glanzende lokken. Probeer het eens, je huid zal je dankbaar zijn.


12-Je maakt je eigen salade dressing met Iers mos

Voorbeeld van een Iers mos salade dressing. Zie blog dr. Sebi

Salade dressing 1 Ingrediënten:

-1/4 kopje geweekt zeemos

-1/2 kopje olijfolie

-1/4 kopje limoensap

-2 uien, fijngehakt

-1 theelepel gedroogde oregano

-1 theelepel gedroogde basilicum

-Zout en peper naar smaak


--> Je mix alles in de mixer tot je een dressing hebt.


Salade dressing 2 Ingrediënten:

-2 eetlepels gedroogd zeemos --> spoel het met alkalisch zuiver water

-1/4 kop extra vergine olijfolie (of kokos of mct olie)

-2 eetlepels verse limoensap

-1 theelepel hummus

-1/2 theelepel dode zeezout (naar smaak aanpassen)

-1/4 theelepel cayennepeper

-optioneel zoeten: 2 dadels of 1 eetlepel agavenectar voor zoetheid (optioneel)


Bereiding:

Meng in een blender de zeemosgel, olijfolie, limoensap, hummus, dode zeezout en cayennepeper. Meng totdat de ingrediënten goed zijn gecombineerd en de dressing een gladde consistentie heeft.


Serveren

Doe de salade dressing in een glazen pot of fles. Sluit de fles goed af. Zet het minstens een uur in de koelkast voordat je het serveert, zodat de smaken zich kunnen vermengen. Goed schudden voor gebruik. Je dressing is klaar om op je salade te doen.



13-Iers mos kan je in je sauzen doen

Voeg 1 theelepel of 1 eetlepel Iers mos gel in je saus bereidingen. De hoeveelheid Iers mos hangt af van de hoeveelheid saus je maakt. Je kan ook Iers mos in je tomaten- of pesto saus doen.


14-Je kan een Iers mos jam maken

Appel pectine bevat veel vezels en is een verdikkingsmiddel, maar ook Iers mos bevat vezels en is een verdikkingsmiddel. Je kan een keer afwisselen met Iers mos.


15-Iers mos kan je in zelf gemaakte ijs toevoegen


16-Iers mos kan je in gebak of dessert toevoegen


17-Iers mos kan je in pudding toevoegen

Voorbeeld van een Iers mos pudding. Zie blog dr. Sebi

Ingrediënten:

1 kopje zeemosgel

1 kopje notenmelk

1/4 kopje agavenectar

1 theelepel vanille-extract

1/4 theelepel gemalen anijs


Instructies:

-Meng in een blender de zeemosgel, notenmelk, agavenectar, vanille-

extract en anijs.

-Meng tot een gladde massa.

-Giet het mengsel in een pan en verwarm op middelhoog vuur, onder

voortdurend roeren, tot het dikker wordt.

-Giet het mengsel in serveerschalen en zet het in de koelkast tot het

opgesteven is.



Op de website van Gezond Wereldnieuws verkopen we gedroogde Iers mos en in poeder vorm. We maken ook Iers mos Gel. De gel maken we op de moment dat je het besteld, omdat het dan echt vers is. Zie webshop



Video`s

















21 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page