Vermijd plantaardige oliën!!! Het bevat bijna geen planten en het bewerkingsproces maakt het product schadelijk.
- Nancy janssens
- 27 mrt
- 6 minuten om te lezen
Bijgewerkt op: 3 dagen geleden
Dit bespreken we
-Voorwoord
-Het bewerken en het toevoegen van stoffen is het grote probleem
-Plantaardige oliën zijn kunstmatig verhard (hydrogenatie)
-Plantaardige oliën bevatten te hoge linolzuur
-Welke oliën mag je opwarmen en welke niet?
-Wat zijn goede vetten en wat zijn slechte vetten
-Nadelen plantaardige oliën
-Geschiedenis: Voor 1865 bestond er geen enkel plantaardige olie
-Giftige voeding die 120 jaar geleden niet bestond
-Boek aanbeveling
-Video`s
Voorwoord
Er is veel verwarring welke oliën zijn nu gezond en welke niet. Welke olie mag je opwarmen en welke niet. We gaan in deze blog dit even duidelijk maken. Een olie kan je gezondheid schade of het kan je gezondheid verbeteren.
Waarom zijn plantaardige oliën schadelijk
Plantaardige oliën zijn schadelijk en zijn ongezonde vetten, dit komt door het verwerkingsproces en door de schadelijke stoffen die ze eraan toevoegen. Het heeft dus niet zo zeer met de plant te maken.
Het noemt wel plantaardige oliën, maar in de plantaardige olie zit bijna geen plant meer in. Het is een mix van andere bewerkte stoffen, waardoor het heel goedkoop en ongezond word. Om 1 liter plantaardige olie te maken heb je mega veel plantjes nodig. In de praktijk gebeurt dit niet.
De meest problematische plantaardige oliën zijn onder andere:
-Maïsolie
-Katoenzaadolie
-Sojaolie
-Zonnebloemolie
-Saffloerolie
-Druivenpitolie
-Rijstolie
-Lijnzaadolie (Zie blog lijnzaad olie)
-Koolzaadolie (ook wel raapzaadolie genoemd - let op deze verraderlijke vorm!)
Het bewerken en het toevoegen van stoffen is het grote probleem
Chemische extractie: In het begin van de 20ste eeuw verhoogde de opbrengst van het gebruik van petroleum gebaseerde oplosmiddelen zoals hexaan. Hexaan is toxisch, maar vooral neurotoxisch.
Raffinagetechnieken: Processen zoals bleken, ontgeuren en hydrogenering verbeterden de stabiliteit en de smaak van plantaardige oliën.
Hydrogenatie: Bij het chemische proces wordt er nikkel, platina, aluminium en koper toegevoegd en het vet wordt op hele hoge temperatuur verhit.
Toevoegen van additieven: kleurstoffen, smaakt stoffen, bewaarmiddelen, enz....
Na al deze chemische fabriek processen noemen ze dit ''plantaardige oliën''. Eet smakelijk
EXTRA PROBLEEM!!!
Als je dan de plantaardige oliën thuis gaat opwarmen, veranderen de moleculen in transvetten. Vooral als je de oliën meerdere keren opwarmt worden ze heel toxisch.
Gary Brecka (bioloog/onderzoeker): Geeft goede uitleg over de toxiciteit.
LET OP: alles wat bewerkt is, dat is ook met plantaardige oliën gemaakt. Van koekjes, chips, crackers, sausen, deegwaren, klaargemaakt eten, eten in restaurants, enz...
Er zijn zelfs restaurants die geen plantaardige oliën gebruiken.
Zie onderaan blog voor website en app.
Plantaardige oliën zijn kunstmatig verhard (hydrogenatie)
Jesse van de Velde geeft goede uitleg. Zie blog Jesse van de velde
Ik weet niet website nog actief is
Transvetten zijn onverzadigde vetten die voorkomen in plantaardige oliën die kunstmatig gehard zijn. Dit proces heet hydrogenatie. De plantaardige oliën worden gehard voor makkelijker gebruik in de keuken en om ze langer te kunnen bewaren.
Bij het chemische bewerkingsproces wordt er nikkel, platina, aluminium en koper toegevoegd en het vet wordt op hele hoge temperatuur verhit.
Echter, door de chemische processen die gebruikt worden om een plantaardige olie hard te maken, ontstaan er ongezonde verbindingen: deze ‘transvetzuren’ hebben een structuur die in de natuur NIET voorkomt.
Transvetzuren kunnen ook ontstaan als je plantaardige oliën op te hoge temperaturen (150 tot 200 graden) verhit (bijvoorbeeld bij frituren).
Transvetten zijn vergif voor je lichaam, en je lichaam herkent deze stof niet. De transvetten worden daardoor toch in de celmembranen geïncorporeerd en brengen daar schade aan allerlei celprocessen aan.
Plantaardige oliën bevatten te hoge linolzuur
Linolzuur kan zich aan alle celmembranen hechten. Het probleem met linolzuur is dat het niet alleen ontstekingen in je lichaam bevordert, maar het breekt zeer langzaam af. Wanneer je te veel consumeert en niet tijdig detoxt kan dit gezondheid problemen geven.
Zie foto hoeveel linolzuur deze oliën hebben
Welke oliën mag je opwarmen en welke niet?
Geen enkel plantaardige olie mag je opwarmen. Ook niet als het van een biowinkel komt.
Olijfolie zou ik ook niet te heet opwarmen. Of de olijfolie bewerkt is of het pure zuiver biologische olijfolie, het maakt niet uit.
Plantaardige oliën opwarmen dan verlies je de nutrienten waarde, maar ook komen er giftige stoffen vrij en veranderen de moleculen in transvetten.
Tijdens het koken kunnen plantaardige oliën verschillende bijproducten genereren, zoals aldehyden. Aldehyden komen voor in zowel kookoliedampen als plantaardige olieafval.
De meeste aldehyden zijn giftig en dragen bij aan milieuvervuiling en de menselijke gezondheid. Zie artikel
Oliën die WEL tegen hitte kunnen zijn:
-Kokos olie
-Mct olie
-Roomboter
-Ghee
-Zuivere dieren vet
Met deze oliën kan je dus je gerechten warm maken. Deze oliën kunnen hitte verdragen en er komen geen giftige stoffen vrij.
Sommige zeggen dat je met avocado olie kan koken. Want het is geen plantaardige olie, maar het is gemaakt van avocado. Ik heb te weinig info hierover.
TIP: vermijd ontgeurde kokos olie. Het is bewerkt. koop gewoon zo natuurlijk mogelijk.
Oliën die NIET tegen hitte kunnen zijn:
-Alle ongezonde bewerkte plantaardige oliën
-Gezonde plantaardige oliën zoals hennep olie, avocado olie, zwarte komijn olie, truffel olie, enz...
Wat zijn goede vetten en wat zijn slechte vetten
De natuur maakt geen slechte vetten, enkel fabrieken maken slechte vetten
Goede vetten
-Avocado olie
-Zwarte komijn olie
-Kokos olie
-Mct olie
-Roomboter
-Ghee
-Olijf olie
-Visolie
-Eieren
-Zuiver dieren vet
Slechte vetten (olie) --> Zwaar bewerkt in fabriek
-Maïsolie
-Katoenzaadolie
-Soja- of sojaolie
-Zonnebloemolie
-Saffloerolie
-Druivenpitolie
-Rijstolie
-Lijnzaadolie
-Koolzaadolie (ook wel raapzaadolie genoemd - let op deze verraderlijke vorm!)
Nadelen plantaardige oliën
-Plantaardige oliën zijn Hoog in omega 6. Als je te veel plantaardige oliën consumeert is de verhouding tussen omega 3 en omega 6 in je lichaam niet meer in balans. Mensen eten tegenwoordig te veel omega 6. Deze olie zit in veel producten verborgen.
Deze man toon in 1 min veel producten gemaakt met plantaardige oliën. Bijna alle producten in supermarkten wordt gemaakt van bewerkte plantaardige oliën. Hij wil maar aantonen dat als we niet kritisch zijn op wat we eten, dat we dan een te veel aan deze bewerkte oliën eten. We krijgen een te veel aan omega 6 in verhouding omega 3.
Nog andere nadelen aan plantaardige oliën:
-Ontstekingsbevorderend
-Plantaardige oliën oxideren zeer snel
-Ze beschadigen je mitochondriën
-Creëert overgewicht
-kankerverwekkend
-Ontstekingsbevorderend
-Maakt je snel ouder
-Chronische ziektes
Chris Knobbe: plantaardige oliën schaden je mitochondriën functie
Geschiedenis: Vòòr 1865 bestond er geen enkel plantaardige olie
1-katoenzaad olie: het begon met katoenzaad olie eind 19de eeuw. Het werd eerst gebruikt voor machine olie, motor olie, lampen olie en daarna als meststof, en daarna vee voeding. 😬
Dan wilde ze het als voeding voor mensen introduceren, maar dat zagen mensen niet zitten. Dan mixten ze katoenzaad olie met roomboter om margarine te maken. En nog een tijd later mixte ze het met olijfolie.
2-Lijnzaad: werd vroeger gebruikt om verf te maken.😬 En nu is het een superfood. De kracht van propaganda doet zijn werk.
3-Soyaolie: Dan in +/-1909 werd soya olie geïntroduceerd.
4-Andere oliën: daarna kwamen alle andere plantaardige oliën zoals: maïsolie, koolzaadolie, raapzaadolie, druivenpitolie, zonnebloemolie, saffloerolie, sesamolie, rijstolie.
Giftige voeding die 120 jaar geleden niet bestond
Plantaardige oliën + suiker + witmeel is een ziekmakende dodelijk cocktail. Deze schadelijke voeding bestond 120 jaar geleden niet.
3 voedingsmiddelen die 100 jaar geleden niet bestonden.
Ze zijn de meest verontrustende giftige voedingsmiddelen
-Bewerkte suiker
-Bewerkte granen
-Bewerkte plantaardige oliën
Alle bewerkte voeding wordt gemaakt van deze 3 voedingsstoffen.
Dr. Mark Hyman (arts) in gesprek met Calley Means (voedingsexpert)
4 witte producten die we dagelijks gebruiken die onze gezondheid schaad
Drew Canole (onderzoeker): De man noemt ze ‘’de 4 witte duivels’’.
Als je kanker of andere ziektes hebt, vermijd deze 4 voedingstoffen onmiddellijk. Vermijd ook om plantaardige oliën op te warmen. Je zal zien dat je snel verbetering ziet in je toestand, zegt hij.
1-witte suiker (bewerkt)
2-wit tafelzout (bewerkt zout)
3-witmeel (bewerkt en bevat insecten poeder)
4-wit gepasteuriseerde zuivel
Alle 4 producten zijn ernstige bewerkt en zijn producten die veel gepromoot worden. Ze zijn ontsteking- en schimmelbevorderend en creëren kanker en andere ziektes
Boek aanbeveling
Chris Knobbe deed 13 jaar onderzoek naar plantaardige oliën
Video`s
Heel goede uitleg
Gery Brecka: plantaardige oliën zijn voor schadelijk door het chemische bewerkingsproces. Heel goed uitgelegd.
Robert F. Kennedy jr.
Dr. Ken Berry: heel goed uitgelegd.
Dr. chris Knobbe: deed 13 jaar onderzoek naar plantaardige oliën. Hij schreef een boek hier over. In deze lezing geeft hij goede uitleg over de schade van plantaardige oliën.
Dr. Mark Hyman: plantaardige oliën
Dr. David jockers
Dr. Eric Berg
Bronnen
Dr. david jockers: seed oils
7 Reasons Seed Oils are Bad for Your Health.
When Were Seed Oils First Introduced and How Did They Become Popular?
Find Seed Oil Free Restaurants Worldwide
The Seed Oil Free Restaurant App
Opmerkingen