18 dec 20247 minuten om te lezen

Deel 6: Iers mos voor spieropbouw en sportprestaties

Bijgewerkt op: 1 jan

Lees meerdere blogs over Iers mos. Zie blogs

Dit bespreken we

-Voorwoord

-Algemene voordelen op rijtje van Iers mos

-Bespreking ingrediënten in Iers mos

-Te veel sporters letten niet op gifstoffen en nutriënten

-Video`s en links

Voorwoord

Iers mos bevat 92 mineralen van de 102 in totaal.

Het bevat boordevol mineralen, spoorelementen (ook zink), vitaminen, zout, eiwitten, aminozuren, lipide, antioxidanten, carrageen (heeft prebiotische eigenschappen). Iers mos is een BOM aan nutriënten.

Zie deel 1 alle nutriënten in Iers mos

Je hebt niet alleen eiwitten en aminozuren nodig om hormonen te boosten en spieren op te bouwen. Je hebt ook vitaminen, mineralen, jodium en zout nodig. Een zout tekort zorgt dat je potassium en magnesium niet kunt aanmaken. Het is een vicieuze cirkel. Iers mos kan al deze nutriënten aanvullen.

Algemene voordelen op rijtje van Iers mos

Sport prestaties en gewichtsbeheersing

-Boost je energie

-Goed voor gewrichten, bot en spieren

-Detoxt je lichaam waardoor je cellen meer zuurstof krijgen. Je bouwt spieren op en je conditie verbetert.

-Het helpt je spieren sneller te herstellen (bevat goede bron taurine, aminozuren en eiwitten)

-Boost collageen (goed voor huid, spieren en gewrichten)

-Verlaagt je bloedsuiker spiegel

-Veel sporters en bodybuilders kiezen tegenwoordig voor Iers mos vanwege hun caloriearme, vetarm, vezelrijke en spieropbouwende eigenschappen.

-Helpt je hormonen te balanceren. Boost testosteron bij mannen. Balanceert hormonen bij vrouwen.

-Gewichtsbeheersing: Dankzij veel vezels in Ierse mos kan het de natuurlijke eetlust onderdrukkende. Het helpt je een gezond gewicht te behouden.

Bespreking ingrediënten in Iers mos

1-Jodium in Iers mos

Iers mos bevat een hoge dosis jodium. Volgens dr. David Brownstein heeft 97% van de mensen een tekort aan jodium. Jodium is heel belangrijk voor de aanmaak van je hormonen. Als je moeilijk spieren opbouwt is jodium zeker belangrijk om in je dieet op te nemen.

Volgens dr. David Brownstein (Arts) kun je geen hormonen aanmaken als je tekort hebt aan jodium. Hij is echt expert op gebied van jodium. Hij testte wel meer dan 10.000 patiënten en de meeste patiënten hadden een jodium tekort. Mensen die kanker hebben, schildklier en hormoon problemen, zij hebben een jodium tekort zegt dr. Brownstein.

En dr. Mark Sircus (Natuurarts) schrijft in zijn boek dat jodium bijdraagt aan de vorming van Testosteron en bij vrouwen ondersteunt dit een gezond hormoonbalans en libido.

Dr. Edward Group (Natuurarts, detox expert) ondervind in zijn onderzoek dat elke cel gebruik maakt van jodium. Jodium is nodig in elke cel. Voor cel productie. Als het in elke cel voorkomt, dan is jodium ook zeer belangrijk.

Iers mos is een ideale bron van jodium en het bevat ook hoge dosis eiwitten, aminozuren en mineralen.

Ondanks al deze kennis zijn sporters hier niet van op de hoogte.

2-Eiwitten in Iers mos

Artikel 1

Het eiwitgehalte verschilt tussen de Ierse mossen.

Vooral rode en groene zeewier, hebben meer aandacht getrokken vanwege hun hoge eiwitten. Groen Iers mos heeft een hoog eiwitgehalte in de droge biomassa, en hun eiwitgehalte varieert afhankelijk van de soort en het groeiseizoen.

Peptide

Peptide is een eiwit afgeleid hydrolysaat, dat vrijkomt uit de eiwitstructuur en verschillende biologische eigenschappen uitoefent.

Peptide geïsoleerd uit het groen Iers mos heeft potentiële anti-tumor activiteit en is gebruikt in relevante klinische onderzoeken.

Lectines

Zeewiereiwitten omvatten ook lectines (eiwitten), glycoproteïnen en phycobiliproteïnen.

Let op voor propaganda over lectines!!! Je hebt dierlijke en plantaardige lectines. Lectines in eetbare plantaardige voedingsmiddelen geven over het algemeen geen problemen. Op internet zie je vaak artikelen dat lectines giftig zijn.

Voordelen en onderzoek lectines in Iers mos

Lectines, een koolhydraatbindend eiwit, komen voor in veel zeewiersoorten. Iers mos lectines hebben ontstekingsremmende, antibiotische en cytotoxische biologische activiteiten.

Van lectines geïsoleerd uit C. cupressoides is bewezen dat ze in vivo ontstekingsremmende activiteit hebben.

Zie artikel bij hoofdstuk proteïne

Artikel 2

Spirulina en Chlorella

Spirulina en diverse commerciële soorten van de eencellige groene alg Chlorella bevatten tot 70% droog eiwit; deze microalgen hebben ook een aminozuurprofiel dat goed te vergelijken is met eieren, en bevatten met name alle essentiële aminozuren (EAA) die mensen niet kunnen synthetiseren en uit voedsel moeten halen.

Iers mos

De Rode en groene Iers mossen bevatten vaak hoge eiwitgehalten in tegenstelling tot de meeste bruine Ierse mossen

Eiwitgehalte en aminozuurprofielen tijdens seizoen veranderingen

Het ene seizoen hebben Ierse mossen meer eiwitten en aminozuren aanwezig dan andere seizoenen. Er is nog te weinig documentatie in welk seizoen de Ierse mossen hun eiwitten het hoogst staan. Volgens dit artikel zou in de zomer de eiwitten afnemen en veranderen de relatieve verhoudingen van aminozuren. Zie artikel eiwitten

In een onderzoek van Galland-Irmouli et al. (1999) analyseerden ze Iers mos van de kust van Bretagne met drie technische replicaties. Ze vonden 15% van de droge massa als eiwit in een blad uit juni, terwijl een blad uit november 23% eiwit bevatte.

Dus je kunt niet echt exact weten hoeveel eiwitten een Iers mos bevat. We weten alleen dat het veel eiwitten bevat, maar de cijfers schommelen aan de hand waar en in welk seizoen het geoogst is. Zie artikel

2-Aminozuren in Iers mos

Iers mos heeft alle aminozuren aanwezig. Iers mos is een bron van essentiële aminozuren. Er bestaan 20 aminozuren en ze worden geclassificeerd in twee verschillende aminozuurgroepen. Essentiële aminozuren en niet-essentiële aminozuren. Iers mos is ideaal voor sporters.

In meerdere onderzoeken kwam het aminozuur arginine naar boven. Dit aminozuur was het meest overvloedig aanwezig in Iers mos. Maar ook andere aminozuren waren wat hoger aanwezig zoals citrulline, glutamine zuur, taurine, glycine, threonine en ornithine en asparaginezuur.

Artikel 1 uit 1958

In dit artikel zie je een tabel dat Iers mos alle aminozuren bevat. De gedroogde rode Ierse mos (Chondrus Crispus), is geëxtraheerd met waterige ethanol. Er is aangetoond dat het extract de meest voorkomende gewone aminozuren bevatte zoals: arginine, citrulline, glutamine zuur en taurine.

De aanwezigheid van eenvoudige peptiden die arginine, citrulline, glycine, threonine en ornithine bevatten, werd chromatografisch aangetoond.

Zie artikel

Artikel 2 uit 1955

Een onderzoek uit 1955 onderzocht de DE GECOMBINEERDE AMINOZUREN IN VERSCHILLENDE SOORTEN VAN ZEEALGEN*

Iers mos (Chondrus Chrispus) valt op door zijn hoge gehalte aan aminozuren arginine en door de aanwezigheid van citrulline en ornithine

Artikel 3

Dit is een artikel uit 1961 dat bevestigd dat aminozuren worden geactiveerd in zee algen.

Artikel 4

In dit artikel waren het andere aminozuren die als meest aanwezig waren. In de meeste analyses van de aminozuursamenstelling in Iers mos vertegenwoordigen glutaminezuur en asparaginezuur de hoogste hoeveelheden aminozuren.

Umami is de 5de basis smaak. Glutamaat zorgt voor de hartige umami smaak in zee wier. Andere aminozuren (alanine en glycine) dragen ook bij aan de onderscheidende smaken van sommige zeealgen.

Het niet-eiwitachtige aminozuur taurine komt vooral overvloedig voor in rode Iers mos Zie artikel

3-Lipide in Iers mos

Iers mos staat bekend als energiezuinig voedsel vanwege hun lage lipidengehalte in vergelijking met het koolhydraat- en eiwitgehalte.

Het lipidengehalte in de veelgebruikte Ierse mossen bedraagt niet meer dan 5% van de droge biomassa.

Veel bodybuilders hebben de voorkeur aan Iers mos, vanwege hun caloriearme, vetarm, vezelrijke en spieropbouwende eigenschappen.

Ondanks het lage lipidengehalte is Iers mos rijk aan omega-3 en

omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren. Een eerdere studie heeft aangetoond dat omega-3 PUFA's de functie van mitochondriën kunnen verbeteren.

Omdat is gerapporteerd dat Iers mos lipiden een hoge nutraceutische waarde bezitten, zouden ze potentieel kunnen worden gebruikt bij de productie van vetarme voedingsmiddelen. Zie artikel

Te veel sporters letten niet op gifstoffen en nutriënten

Iers mos is zeer goed voor spieropbouw en je sportprestaties, maar het heeft ook nog andere gezondheidsvoordelen.

Lees deel 2 voordelen Iers mos

Veel sporters kampen met symptomen. Ze begrijpen niet dat dit komt door toxische stoffen, nutriënten tekort en foute voeding.

Op de website van Gezond Wereldnieuws verkopen we gedroogde Iers mos en in poeder vorm. We maken ook Iers mos Gel. De gel maken we op de moment dat je het besteld, omdat het dan echt vers is. Zie webshop

TIP: We spreken over Iers mos van het soort Chondrus crispus.

Een van de beste kwaliteit van Iers mos is Chondrus Crispus. Deze soort wordt ook aanbevolen door dr. Sebi. Deze heeft een zuivere kwaliteit en heldere witte/licht beige kleur. De nummer 1 kwaliteit is die van de Caribbean van st. Lucia (Chondrus crispus).

De bekendste Iers mossen komen uit de Carribbean, Jamaica en Afrika. Deze komen uit de warme klimaten. Let op voor valse Iers mossen.

Video`s